Les chambres d'hôtes à Saint-Genis-Laval



Pour information : Les chambres d'hôtes sont généralement affiliées à la Fédération des Gîtes de France ou bien labellisées par d'autres fédérations, comme "Accueil Paysan" ou "Clés-Vacances" voir "B&B France"; leur prix comprend en principe la nuité et le petit-déjeuner.

La maison d'hôtes, un mode d'hébergement en plein essor...
Synonyme d'authenticité et de convivialité, la chambre ou maison d'hôtes est à la mode.
Touristes étrangers et français, commerciaux et itinérants de tous genres plébicitent, en effet, de plus en plus ce type d'hébergement chez l'habitant.
Parce que notre magazine s'intéresse à Saint-Genis-Laval, vous vous demandez certainement pourquoi nous vous parlons de maisons d'hôtes dans nos colonnes. N'est-ce-pas un type d'hébergement réservé à des communes répondant aux doux noms de Ploumenec, Armagnac, Saint-Remy de Provence voir Biscarosse?
Et bien non! Apprenez que Saint-Genis-Laval est une commune qui a elle aussi la chance de posséder sur son territoire 3 maisons d'hôtes "connues" dont l'Oustal de Rose (au 31 de l'avenue des pépinières - maison Indépendante) et Le Douze (au 12 de la rue Pierre Fourel -maison labellisée clés vacances ).

Cette semaine, les fins limiers de la Voix du Coq vous proposent donc de découvrir l'Oustal de Rose qui est tenue par la très sympathique Anne Chabidon...

Anne Chabidon vous accueille dans sa maison...
Anne Chabidon vous accueille dans sa maison...

Anne ma soeur ne vois-tu rien venir?...

Après un premier contact par Email puis par téléphone avec Anne Chabidon, notre équipe décide de se rendre au 31 de l'avenue des Pépinières pour découvrir l'Oustal de Rose. Un drôle de nom qui chante plutôt bien mais qui nous intrigue... Une chambre d'hôte, avenue des pépinières, n'est ce pas une idée saugrenue...
C'est donc par un beau matin de septembre que notre équipe du coq débarque chez Dame Chabidon.
Anne est une jeune saint-genoise de 31 ans qui nous accueille chez elle avec un large sourire et une grande simplicité.

Le mystère de la chambre jaune...
Le mystère de la chambre jaune...

Une maison du début du siècle pleine de charme...

Après quelques présentations d'usage, notre sympathique maîtresse de maison nous invite à découvrir son univers... Pour Anne, cette maison est une maison remplie de souvenirs d'enfance... Une maison qui sent bon les confitures de sa grand-mère, Rose... (Oustal de Rose... Vous voyez le rapport)... Cette maison du début du siècle a, en effet, appartenu à ses grand-parents. Son grand-père, M. Reynaud, ouvrier aux tanneries lyonnaises s'est installé après guerre comme beaucoup d'ouvriers de l'époque dans ce coin de Saint-Genis-laval (dit le Clos Rival).
En réhabilitant complétement à neuf cette maison lors du décès de son grand-père, Anne a eu pour objectif de recréer l'ambiance de la maison de son enfance... La maison "idéale"... Les meubles, la décoration, tout rappelle que cette maison a une âme...
Décoré simplement et avec beaucoup de gôut, l'équipe du coq est tombée sous le charme de cette petite maison pleine de calme et de volupté. Une maison entre ville et campagne...

Les meubles de Rose, la grand-mère chérie...
Les meubles de Rose, la grand-mère chérie...

Anne et l'Oustal de Rose... Petite histoire...

Après la visite de cette impeccable maison qui propose 3 chambres bien équipées et un grand salon, nous nous retrouvons autour d'un verre (comme d'habitude) pour en savoir plus sur Anne et sur les motivations qui l'ont poussées à ouvrir cette maison d'hôtes.
Pour votre gouverne, sachez que Anne est une st genoise de toujours... Après sa scolarité sur les bancs de l'école Sainte-Marie puis de St Thomas d'Aquin, elle a exercé la carrière d'éducatrice de jeunes délinquants avant de se lancer complétement dans son activité "de maîtresse de maison professionnelle"...

Raphael du Coq : "Anne, peux-tu nous expliquer pourquoi tu as décidé d'abandonner ton métier d'éducatrice pour te consacrer à cette nouvelle activité professionnelle?".

Anne Chabidon : "Après le décès de mon grand-père puis le départ des locataires qui occupaient la maison depuis une dizaine d'années, je me suis retrouvé avec cette maison vide qui avait besoin d'un bon rafraîchissement. C'est en travaillant sur l'aménagement et l'ensemble des travaux à accomplir que l'idée de tenter l'aventure d'une chambre d'hôtes a germé... je me suis dit pourquoi pas moi? J'aime accueillir les gens, j'aime faire la cuisine... J'ai donc décidé de relever le challenge !".
Il a fallu un an de travaux avant que la maison soit enfin prête à recevoir en avril 2006 ses premiers invités... Toute la famille a apporté sa contribution dans les travaux, le nettoyage et la décoration...".

Un petit nid douillé sous les toits...
Un petit nid douillé sous les toits...

Une clientèle de touristes étrangers...

Stéphane du Coq : "même si L'Oustal de Rose est une création toute récente, peux-tu déjà faire un bilan de tes 5 premiers mois d'activité? Nos lecteurs seront certainement curieux de savoir qui s'arrêtent chez toi?".

Anne Chabidon : "Depuis mon ouverture officielle, le 15 avril 2006, les clients ont été d'horizons divers. J'ai eu principalement des touristes étrangers et français venus pour découvrir la capitale des Gaules : des néo-zélandais, des espagnols, des luxembourgeois, des italiens, des marseillais... J'ai eu également des gens du nord de la France et quelques parisiens qui se sont arrêtés chez moi pour faire une halte lors leur descente vers le midi. J'ai également reçu des gens descendus sur Lyon pour des mariages, des réceptions voir des rendez-vous professionnels... J'ai même hébergé pendant 3 mois une jeune personne qui venait de trouver un emploi sur Lyon mais qui n'arrivait pas à se loger...
Pour septembre, j'ai un gros mois qui arrive car je reçois de nombreuses personnes qui suivent des congrès ou des séminaires sur Lyon".


Après seulement 5 mois d'activité, Anne a donc déjà vu déjà défilé du monde au 31 de l'avenue des pépinières. Pour notre maîtresse de maison, les gens viennent chez elle parce qu'ils recherchent une certaine convivialité et une ambiance familiale. Pour les étrangers, c'est également une façon de découvrir nos traditions et notre cuisine...

Imaginez à présent que vous êtes un touriste étranger et que vous recherchez une maison d'hôtes dans la région... Laissez-vous séduire par la petite présentation qui suit... (extraite du site : Lyon Web (voir adresse à la fin du reportage)

Après Martine à la plage, voici Anne dans son potager...
Après Martine à la plage, voici Anne dans son potager...

L'Oustal de Rose et ses prestations... Vas-y anne fait nous rêver !...

En venant à l'Oustal de Rose vous avez la garantie d'un accueil chaleureux et personnalisé.
langues parlées: Anglais, Italien.

Un petit jardin avec salon de jardin est à disposition de la clientele pour farniente, lecture ou discussion, pour les jours de pluie ou plus frais un petit salon interieur est aussi à disposition de la clientèle avec les journaux du jour qui vous attendent. La terrase devant la maison est aussi à disposition pour se reposer sous la tonnelle et la glycine.

Au petit déjeuner des confitures des fruits du jardin vous attendent accompagnées de gateaux, de cakes ou de croissants. Si vous le souhaitez je peux vous concocter un petit déjeuner à l'anglaise plus salé ou tout simplement de vous laisser guider par vos papilles et au gré de vos envies.

Internet est en libre accès grace à un cordon ethernet à relier sur votre ordinateur portable.

Les animaux domestiques sont acceptés, la encore aucun supplément n'est demandé mais je ne fourni pas la nourriture de l'animal.

Il y a trois chambre d'hotes : 1 au rez de chaussé et 2 à l'étage.

La chambre du bas possède sa salle de bains privative, tandis que les deux chambres du haut ont une salle de bains commune.
Je possède également deux lits d'appoints au prix de 12 euros pour le séjour.

Chaque chambre possède une télévision et c'est sans supplément.

Un repas du soir est servi sur réservation préalable.
Il existe deux menus : 15 euros pour entrée, plat complet et desserts
et 10 euros pour plat complet et desserts. Vins non compris dans le prix des menus.

Je vous propose de voyager à travers une cuisine "maison". Soit une cuisine lyonnaise ou de Haute-Loire, soit une cuisine du monde. Pour le soir des soupes maison vous réchaufferont, des salades multicolores vous enchanteront, et des plats chauds inspirés de vos souvenir d'enfance vous attendent . Enfin une farandole de desserts chaque jour différents vous permettront de sucrer vos fin de journées.

Enfin cette maison est "Non Fumeur".

Tous les tarifs

- Pour un séjour de 1 à 7 jours consécutifs : 1 personne (40€/jour) / 2 personnes (70€/jour)
- Pour un séjour de 7 à 15 jours consécutifs : 1 personne (30€/jour) / 2 personnes (60€/jour)
- Pour un séjour de 1 mois et plus : 1 personne (25€/jour) / 2 personnes (50€/jours)

Pour plus d'infos, contactez Anne au
Tel : 33 (0)4 78 56 81 92
Mobile : 06 75 86 84 78

ou sur son site internet : www.loustalderose.com

Réservations en ligne sur le site de Lyon Web - Cliquez-ici



A bientôt Anne...

Après cette brève étape chez Anne, Raphael et Stéphane repartent d'un pas léger et heureux car vraiment le lieux, l'accueil et l'ambiance de l'Oustal de Rose sont uniques.
La prochaine fois, c'est promis, les reporters du Coq passeront plus de temps chez Anne afin de profiter de sa cuisine traditionnelle et de ses confitures maison.

A bientôt Anne et merci pour ce bon moment !

Dimanche 10 Septembre 2006
stéphane gonzalez


1.Posté par Anne CHABIDON le 13/09/2006 13:36
Merci pour cet article qui est fidèle à l' univers de l'Oustal de Rose: chaleureux, et plein de charme et souriant.
Erratum cependant..........C'est ma grand-mère qui est décédée en 2005 à l'age coquet de 97ans, mon grand père est effectivement décédé mais il y a 22 ans en 1984 j'avais alors 7 ans et à l'époque à cause d'un agenda bien rempli: jouer à la poupée, aller à l'école, manger des bonbons,et surtout voir mes copinnes je ne pouvais pas y inclure en plus la création d'une chambre d'hôte .
Pour finir si vous avez besoin d'un conseil jardinage, cuisine, déco............... J'ai pour vous quelques secrets qu'on se transmet de grand-mère à petite fille depuis des générations.

Alors un grand merci et à très bientôt

2.Posté par famille lachaux le 25/09/2006 22:19
bisous de la famille lachaux, joelle, maelle joanne et laurent
à très bientôt pour manger des gateaux...à la maison

3.Posté par norredine cherkaoui le 03/07/2007 20:54
j aime les matures comme vous je suis pharmacien agé de 34 ans




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A propos

La Voix du Coq, le magazine des Saints-Genois, vous est proposé
par Jean-Michel Salaud, Raphael Jimenez et Stéphane Gonzalez
en collaboration avec l'agence de communication interactive
Omaha-Beach.

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