Tout sur la soupe de la Ste Catherine...

Le chef vous dit tout sur les vrais ingrédients...
Bravo à nos deux lectrices qui gagnent un cours de cuisine à domicile !...



Qui veut de ma soupe ?...
Qui veut de ma soupe ?...

Meme ma femme a reussi cette recette...

Tout d'abord un grand merci à tous les participants et surtout bravo pour ces réponses parfois surprenantes.
J'espere pouvoir vous aider a faire manger de la soupe à vos enfants... De plus, cette recette est très facile.

Vous avez besoin de quatre courgettes, une cuillere à soupe de poudre de curry et huit portions de vache qui rit.

Dans une marmite, mettre les courgettes lavées et coupées en rondelles.

Il n'est pas nécessaire de les éplucher.

Ajouter la poudre de curry et mouiller avec uniquement de l'eau jusqu'à hauteur des courgettes.Une grosse pincée de sel et laisser cuire à feu moyen pendant un bonne demi heure.

Vérifier que les courgettes soient bien cuites et passer tout au presse purée(si vous avez un mixer electrique c'est aussi bien).

Remettre votre soupe dans la marmite, porter à ébullition, ajouter la vache qui ne pleure pas sans son emballage,r etirer du feu et mélanger jusqu'à ce que la vache qui se marre soit fondue.

La petite astuce :
vous pouvez pour vos enfants enlever le curry et ajouter un peu de pomme de terre. L'hiver va etre très froid,mangez de la soupe, celle de Mimi n'est pas mal mais je prefère la mienne (petit message personnel).

Bravo à nos deux heureuses gagnantes !...
Bravo à nos deux heureuses gagnantes !...

Dimanche 10 Décembre 2006
Raphael Jimenez


1.Posté par Bibi le 20/12/2006 23:15
Ma femme Domi nous a fait ta soupe Raphaël et ça a été un vrai succès (on a fini la soupière à la paille) mais je persiste à dire qu'il y avait bien un petit goût de pomme.
Une question de sa part : Y-a-t-il un moyen d'obtenir l'ensemble des recettes déjà dévoilées par le maestro???
Bibi.


A propos

La Voix du Coq, le magazine des Saints-Genois, vous est proposé
par Jean-Michel Salaud, Raphael Jimenez et Stéphane Gonzalez
en collaboration avec l'agence de communication interactive
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